Una gran seleccin de texturas e ingredientes, con su toque personal: desde ensaladas de legumbres hasta ensaladas fras o calientes y ensaladas de frutas. Recetas fciles y rpidas, llenas de las ideas, trucos y consejos del chef que seducirn a expertos y principiantes para disfrutar en casa.
Atrado por la cultura y la gastronoma de Andaluca, el chef britnico recoge los mejores sabores y da a conocer una de las tradiciones espaolas por excelencia. Aqu propone ms de 40 platos de la cocina espaola con su toque personal, desde la clsica tortilla hasta su chorizo glaseado, pasando por unos pimientos rellenos o su ensalada de anchoas
Número de páginas:96
Peso:280 gramos
Encuadernación:Rústica
Edición:2015
Idioma:Castellano
ISBN:9789502808055
